Bladeren van selder

De bladeren en de vezelige ribben van selder niet weggooien: laat ze drogen in de oven op zeer zacht vuur, zonder dat ze van kleur veranderen. Zet ze weg in potten op een koele en donkere plek. Gebruik, buiten het seizoen, om de smaak van soepen en sausen te verhogen.

Print

This entry was posted in Recepten and tagged . Bookmark the permalink.

Fin de commentaires/ Einde van opmerkingen