Bruschetta mozzarella et mizuna

Ingrédients :

4 tranches de bruschetta, 50 g de mozzarella, 8 tomates cerise, 4 tiges de mizuna, 1 cuiller à soupe d’olive, sel et poivre

Préparation :

Toastez 4 tranches de pain bruschetta. Coupez la mozzarella en petits cubes. Coupe les tomates en quartier et enlevez les graines. Coupez le mizuna en gros morceaux. Mélanger tomates, mozzarella et mizuna et assaisonnerez. Dressez sur les toasts et servez.

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