Gratin de tomates

– préchauffer le four à 200 °C

– couper le dessus des tomates

– mettre, dans un plat légèrement huilé, les tomates au four pendant 10 minutes

– entre-temps hacher amandes effilées + échalote et mélangez avec un peu d’huile d’olive

– rajouter le mélange sur les tomates et remettre au four pendant 10 minutes

En option : une goutte de miel

Recette proposée par Bertrand, Opalien

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