Schorsenenkel

Ingrediënten:

500g schorseneren, 1 venkel, 1 appel, 1 eetlepel olijfolie, 1 eetlepel gehakte peterselie, zout, peper

Bereiding:

Rasp de schorseneren. Laat de schorseneren sudderen in gezouten water. Snij de venkel in dunne plakjes. Snij de appel in dunne plakjes. Verhit de olijfolie in een pan. Fruit de venkel en appel in de pan. Voeg de schorseneren toe en laat nog twee minuten koken. Zout en peper. Bestrooi met gehakte peterselie.

Print

This entry was posted in Recepten and tagged , . Bookmark the permalink.

Fin de commentaires/ Einde van opmerkingen