Fenouil et jambon au four

Ceci est une entrée.

Ingrédients :

2 grands fenouils, 200 g de jambon cuit, 200 g de vieux fromage râpé

Préparation :

Préchauffer le four à 180 °C.
Couper les fenouils en grosses tranches et les cuire 5 minutes dans l’eau bouillante.
Couper le jambon en lanières et le mélanger au fromage.
Disposer le fenouil dans un plat à gratin et répartir le mélange fromage jambon par dessus.
Placer le plat dans le four ± 4 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu.

Recette offerte par Den Diepen Boomgaard

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